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旅する料理: イタリアから世界へ (2017)

旅する料理: イタリアから世界へ (2017) - ドキュメンタリー 映画 66 数分. . イタリア料理がいかにしてアメリカ大陸へ渡ったか、美食家や専門家がルーツと進化を追求するドキュメンタリー。その起源、離散、遺産という概念を掘り下げる。 , ,