Tout, vous saurez tout sur le kiwi (2018)
Tout, vous saurez tout sur le kiwi (2018) - Documentaire Films 52 minutes. . Aujourd'hui, le kiwi est apprécié pour ses bienfaits nutritifs, son petit goût acidulé et sa jolie couleur verte. Pourtant, il y cinquante ans, quasiment personne ne le connaissait. Et pour cause : c'est au XXe siècle que la variante moderne et comestible de «la groseille de Chine», comme il était surnommé autrefois, a été créée de toutes pièces par une poignée d'agronomes néo-zélandais. Fruit sauvage domestiqué et amélioré par l'homme, le kiwi a rapidement conquis les consommateurs du monde entier. Des vergers de l'Adour aux fourneaux des chefs étoilés, en passant par les plantations expérimentales de Te Puke en Nouvelle-Zélande, ce film invite à un voyage gourmand. kiwi
Sortie: Nov 04, 2018
Durée: 52 minutes
Genre: Documentaire
Etoiles: Olivier Chaput, Julien Duboué, Julien Pedelucq
Crew: Stéphane Rodriguez (Writer), Stéphane Rodriguez (Camera Operator), Pauline Legrand (Director), Mathieu Mondoulet (Camera Operator), Cédric Daire (Editor), Charles Maumy (Camera Operator)